E' un essere vivente con un ruolo ben preciso nella realtà complessiva della fattoria assieme alle piante ed al terreno.
Il procedere ad arte e secondo natura da parte dell'agricoltore Demeter viene percepito anche dagli animali della fattoria. Ogni elemento della fattoria contribuisce a far progredire gli altri.
Un esempio di ciò è la rinuncia alla decornazione dolorosa delle mucche.
In questo modo aumenta la qualità della vita degli animali e quindi anche la qualità degli alimenti che essi ci donano.
Nessun commento:
Posta un commento